Мобильный LiveInternet Шоколадные шедевры Алдиса Бричевса

Авторизация

Дневник Люлямал Лента друзей - Дневник - Полная версия

Шоколадные шедевры Алдиса Бричевса 28-11-2016 19:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Шоколадные шедевры Алдисa Бричевсa

Алдис Бричевс – кондитер из Риги (сейчас он живет и работает в Москве), который уже давно стал знаменитым благодаря дворцам и замкам, построенным из шоколада. Например, он создал шоколадные копии Венской оперы и замка «Ласточкино гнездо», каждая примерно полтора метра в высоту.

[700x466]

И подобных творений у него десятки и даже сотни. Например, 100-килограммовый Эдольский замок: когда его поставили на стол, он уперся в люстру.
На 860-летие Москвы Алдис сделал корону из живых орхидей и шоколада (цветок можно напоить специальным раствором, а потом «усыпить» ножку в сладкой капсуле — там красота проживет очень долго). Еще один «экспонат» — Транссибирский экспресс: высота примерно 60 см, а длина — четыре метра. Вагоны экспресса засыпали конфетами, около 70 кг, и отдали детям из интерната.
Алдис — единственный в мире кондитер, создающий подобные шедевры.