Куриные грудки,запеченные с лимоном и яблоками.
12-12-2015 12:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Куриные грудки запеченые с лимоном и яблоками
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Куриные грудки запеченые с лимоном и яблоками
Исходные продукты:
Куриные грудки на кости с кожей - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Яблоки - 3 шт.
Яблочный сок - 150 мл.
Чеснок - 15 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Веточки тимьяна - 3 шт.
Соль - по вкусу
Мед - 1 ст. л.
Итальянские травы - 1 ч. л.
Перец Райские зерна - 0,5 ч. л. (можно заменить на обычный перец черный горошком)
Приготовление:
1. Куриные грудки помыть и обсушить. Сделать в грудках глубокие надрезы с двух сторон и посолить грудки.
2. Лимон нарезать на дольки и вынуть косточки.
3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
4. Разобрать веточки тимьяна.
5. Сливочное масло нарезать небольшими брусочками.
6. Яблоки нарезать на дольки и удалить сердцевину.
7. В каждый разрез положить брусочек сливочного масла, веточку тимьяна и по несколько пластинок чеснока.
8. Вложить в каждый разрез дольку яблока или лимона.
9. В огнеупорную форму выложить куриные грудки, оставшиеся дольки лимона и яблок, влить яблочный сок и поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.
10. Райские зерна растолочь в ступке.
11. Смешать мед, райские зерна, соль и итальянские травы.
12. Достать курицу из духовки и смазать сверху медовой смесью.
Убрать курочку в духовку на 10 минут.
13. Достаем грудки из духовки, поливаем выделившимся соком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
http://luckykitchen.blogspot.ru/2015/11/blog-post_11.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные грудки,запеченные с лимоном и яблоками. | Люлямал - Дневник Люлямал |
Лента друзей Люлямал
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»