Изюм  или мармелад - 50 гр нарезать кусочками

Орех грецкий  - 200 гр поджарить и нарезать мелкими кусочками

Цедра свежего крупного апельсина ( 1 шт )

Ликер или коньяк  -  50 мл

Пудра сахарная по желанию

Корица, кардамон, гвоздика молотые -  по вкусу.              Курагу,чернослив и изюм кусочки поместить в банку и влить ликер. Закрыть крышкой и периодически хорошенько встряхивать содержимое. Дать настояться 30 мин.  В измельченное печенье добавить специи и хорошо перемешать, добавить  сухофрукты с ликером и перемешать. Добавить цедру апельсина и перемешать. Добавить мягкое слив. масло и перемешать. Добавить сгущенное молоко и перемешать хорошо. Получится густая масса как пластилин. Скатать колбаски на пергаменте или полиэтилене и убрать на холод для застывания. Затем обсыпать сахар. пудрой и  нарезать на порционные кусочки.

Рецепт и ингредиенты:

80 г кураги и 80 г чернослива Залить теплой водой и дать постоять 5 минут.. Нарезать на кусочки

200 г печенья половину печенья наломать кусочками, а вторую половину измельчить в  крошку 

50-60 г грецких орехов измельчить кусочками

100 г сливочного масла  +

 + 80-100 г белого шоколада   - растопить на водяной бане

Все хорошо перемешать и  положить на пергамент и сформовать в колбасу Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа, желательно на ночь. Десерт хорошо натереть сахарной пудрой Вкусная сладкая колбаса готова!