https://www.youtube.com/watch?v=f9Xz_vWaqk4

Ингредиенты - 3 яйца - щепотка соли - пакетик ванильного сахара - 1 стакан сахара (230 грамм) - 250 мл кефира - 100 мл растительного масла - 300 гр муки ( 1,5 стакана ) - пачка разрыхлителя (10-12 грамм) (0,5 чл соды ) - 5 яблок , корица

Я готовлю 1,5 порции на среднем противне

Способ приготовления

1. В миске взбить миксером яйца, соль, ванильный сахар и сахар. Затем, не переставая взбивать, понемногу вливать растительное масло.

2. Добавить кефир и перемешать. Насыпать половину муки и пакетик разрыхлителя, перемешать. Добавить вторую половину муки и хорошенько перемешать.

3. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими дольками. Перемешать яблоки с корицей и  тестом.

4. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто с яблоками, распределив его по всей форме. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов

. 5. Когда пирог с яблоками будет готов, дать ему остыть, а затем достать из формы. По желанию можно украсить сахарной пудрой.