Ингредиенты для "Лепешки с сыром "Проще простого"":

• Мука пшеничная — 300 г
• Вода кипяток — 300 мл
• Сыр плавленный (или творог) — 200 г
• зелень
• соль
•  
•        
•  
• Рецепт "Лепешки с сыром "Проще простого"":

  [показать]

  Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

  
  

  [показать]

  Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

  
  

  [показать]

  Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

  
  

  [показать]

  Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

  
  

  [показать]

  И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

• http://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/