https://www.youtube.com/watch?v=nuq5F9PLU-4

✏️Ингредиенты (8 шт.):

мука – 300 г.,

соль – 1 ч.л

 растительное масло – 40 г.

 вода – 120 г.(комнатной тем-ры)

фарш – 250 г., лук – 140 г., соль, перец, вода – по вкусу.

В 300 г  просеянную муку добавить 40 г растит. масла и хорошо перетереть руками в крош. массу.  В 120 г воды добавить соль1 чл и размешать. Вылить воду в мучную смесь и замесить тесто. Оставить тесто на 15 мин. Разделать на 8 шт . Раскатывать тесто тонко!!!  Жарить в большом кол-ве растит. масла.