Печенье поломайте.

С помощью скалки или блендера измельчите в крошку.

Добавьте нарезанный банан, корицу.

Пробейте блендером до однородного состояния.

Арахим немного измельчите.
Я использую орехи ТМ BOTANICA. Это всегда отборные, качественные и вкусные орехи.
Добавьте к печенью с бананом орехи и пееремешайте.

На пергаменте раскатайте полученную массу в квадрат.

Творог смешайте с сахарной пудрой и ванилью.

Выложите на основу, немного отступив от краев.

Посередите выложите очищенные мандарины.

Сверните в плотный рулет.
Уберите в холодильник на 3-4 часа.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/174308/