Ингредиенты:

 ~мука 300-350 гр.

~творог 200-220 гр.

~яйцо 2 шт.

~сахар 3 ст. л. в тесто+сахар на обсыпку

~растительное масло 2 десерт. л.

~сметана 1 ст. л.

~разрыхлитель 1 ч. л. (0,5 чл соды)

~ванилин по вкусу

~соль щепотка

 Творог перекладываю в миску, всыпаю сахар и соль, добавляю сметану и вбиваю яйца, ванилин по вкусу, растительное масло и перемешиваю всё до однородной массы погружным блендером. Просеиваю муку вместе с разрыхлителем и замешиваю мягкое эластичное тесто.

Выпекаю при 200 градусах около 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку.