- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 1/2 или 1 стак. (если яблоки кисловатые )
- Сода — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Яблоко (среднего размера) — 5 шт
- Ванилин — 1 г
- Сахарная пудра (для присыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Рецепт «Пирог "Яблоко"»:
Готовиться очень просто и быстро.
Смешиваем сухие ингредиенты.
Яблоки моем и чистим.
Форму смазываем маслом. Выкладываем слой сухого теста. Следующим слоем натираем яблоки. Затем снова тесто, и опять яблоки. Тесто, яблоки, тесто. Яблок добавляю больше, теста минимум и максимум начинки, это очень вкусно!
Сверху затираем сливочным маслом. Можно на масло полить немного молока. Только один нюанс с молоком - нужно сбрызнуть всю поверхность пирога молоком, чтоб без просветов было, но это наверно и с маслом так)) иначе непокрытая часть теста так и останется белой и сыпучей Ставим в духовку при 180˚C на 40 минут. Но, конечно, смотрите по своей духовке.
Пирог получается румяный, очень нежный и ароматный. А на вкус!..
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
