• Авторизация
Дневник V_I_K_E_N_T_I_A Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонные кексы с карамелью 06-04-2018 15:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[648x534]



Рецепт "Лимонные кексы с карамелью":
[показать] Цедру лимонов натереть на мелкой тёрке, сок отжать.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром (100г).

[показать] Ввести по одному яйца и хорошо взбить.

[показать] Просеять муку с разрыхлителем и содой.
Добавить к яично-масляной смеси муку и половину натертой цедры лимона. Вымешать лопаткой.

[показать] Затем влить сок лимона (половину порции)и ещё раз хорошо вымешать.
Тесто моментально станет-воздушным и рыхлым!

[показать] Небольшие формочки для кексов, смазать сливочным маслом и разложить в них тесто, заполняя на 2/3 объёма.
Формочки с тестом поставить на противень и отправить в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 15–18 минут.
Проверить готовность деревянной зубочисткой или спичкой.

[показать] Тем временем приготовить карамель.
Разогреть небольшой сотейник, всыпать оставшийся сахар (100г), лимонную цедру, влить лимонный сок (вторые пол порции) и прогревать карамель на огне: масса должна слегка пожелтеть, а сахар - полностью раствориться.

[показать] Ещё горячие кексы полить лимонной карамелью, буквально по 2ч. ложки.
Хороших Вам выходных! И приятного чаепития!.. [показать]

[показать]

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/115997/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонные кексы с карамелью | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA | Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»