Ингредиенты для "Кекс "Для начинающих кулинаров"":

• Масло сливочное — 100 г
• Кефир — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 0,75 стак.
• Изюм — 0,75 стак.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Ванильный сахар — 0,5 пакет.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

в этот раз добавила какао и выпекала порционно
 

Рецепт "Кекс "Для начинающих кулинаров"":

[показать]

Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов.

[показать]

Готовность проверить деревянной палочкой. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.