• Авторизация
Дневник V_I_K_E_N_T_I_A Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица "К Рождеству" 08-01-2018 09:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[648x449]



Рецепт "Курица "К Рождеству"":
[показать] Курицу промыть, аккуратно отделить на спинке и грудке шкурку от тушки,
стараясь не порвать. Посолить.
Время указано без учета маринования.
С сырой курицей лучше всего работать в перчатках, если без них - тщательно мойте руки после каждого соприкосновения.

[показать] В соуснике смешать соус - маринад ТЕРИЯКИ и шафран.
Промазать этой смесью курицу -
под кожей и внутри.

[показать] Мандарин и лимон тщательно промыть,
обсушить и нарезать тонко.

[показать] Окунуть колечки цитрусовых в петрушку.

[показать] Разложить под кожу курицы, чередуя.
Внутрь положить колечко лимона.
Оставить на 2 - 12 часов.

[показать] Духовку включить на разогрев.
Спинку курицы обмазать 1 ст. л. сметаны,
курицу выложить на решетку и на противень.
Поместить в духовку, запекать 1 час при 160 - 180 градусах.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

[показать] Через 1 час курицу аккуратно перевернуть, смазать оставшейся сметаной.
Дожарить 25-35 минут.

[показать] По прозрачному соку мы поймем что курица готова.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/148258/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица "К Рождеству" | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA | Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»