• Лаваш — 3 шт
• Курица
• Грибы
• Зелень
• Перец болгарский — 2 шт
• Помидор — 4 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез

Рецепт "Лавашный пирог "Нежный"":

[показать]

Делаем начинку. Я отделила куриное мясо от костей (у меня остались кусочки жареной курицы с ужина), добавила грибы (тоже остатки были), зелень и майонез и всё это измельчила в блендере. Получилось вот так.

[показать]

В блендере измельчаем сыр.

[показать]

Выкладываем лаваш в форму, так, чтобы концы его свисали, и смазываем его майонезом.

[показать]

Выкладываем одну треть от начинки, распределив её по всей форме.

[показать]

На неё перец нарезанный колечками.

[показать]

Помидоры. Можно слегка посолить.

[показать]

Посыпаем сыром, визуально разделив его на три части (используем одну).

[показать]

Накрываем свисающими частями лаваша.

[показать]

Смазываем майонезом.

[показать]

Так повторяем со всеми листами лаваша. Лаваш, майонез, начинка, овощи, сыр. Потом накрывается этим же листом и сверху ещё точно так же с оставшимися двумя листами по очереди. . Можно и только два слоя сделать.

[показать]

Верх тоже смазываем майонезом.

[показать]

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

[показать]

Приятного аппетита!