[581x436]
Рецепт "Начинка для пирогов за 10 минут":
[показать] |
Нарезаю лук не очень мелко. На крупной терке натираю морковь. Капусту шинкую также на специальной терке. |
[показать] |
На подсолнечном масле поджариваю лук. Все делаю на максимальном огне и постоянно перемешиваю.
Через пару минут добавляю морковь. Обжариваю её с луком еще минутку. |
[показать] |
Теперь капуста. Выкладываю её в сковороду, бросаю лавровый листочек кусочками, солю, перчу (я не добавляю в эту капусту ни помидоры, ни томатный сок). И, постоянно перемешивая, тушу 4 - 5 минут.
Готово! |
Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/129349/