• Корж (вафельный) — 125 г
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 180 г
• Сахар — 150 г
• Шоколад молочный / Шоколад (или темный) — 60 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Арахис (любые орехи для украшения) — 50 г

Рецепт "Быстрый вафельный торт":

[показать]

Необходимые продукты.

[показать]

Вот такие я использовала вафельные коржи. У меня их 10 штук.

[показать]

Смешайте в кастрюле молоко, сахар, какао. Поставьте на плиту, на медленный огонь. Нагрейте, не переставая мешать, пока сахар не растворится.

[показать]

Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте в смесь разломанный шоколад, перемешивайте до полного растворения.

[показать]

Дать шоколадной массе полностью остыть. Время от времени необходимо ее перемешивать.

[показать]

Мягкое сливочное масло взбейте, но не долго по времени. Добавьте шоколадную смесь в масло небольшими порциями.

[показать]

Взбейте крем. Немного шоколадной смеси оставьте для того, чтобы полить торт сверху.

[показать]

Смажьте каждый вафельный корж кремом, распределив его равномерно на все.

[показать]

Сложите коржи друг на друга, хорошо прижмите сверху. Смажьте кремом бока торта.

[показать]

Полейте торт оставленной шоколадной массой. Посыпьте арахисом.

[показать]

Поставьте торт в холодильник для охлаждения.