[504x377]
Рецепт "Творожный торт "Мраморный"":
[показать] |
Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером. |
[показать] |
Желатин, предварительно замоченный в 3 ст. л. холодной воды (20 мин), добавить в теплое молоко. |
[показать] |
Молоко с желатином поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, до полного растворения желатина. |
[показать] |
Молоко добавить в творожную смесь, перемешать.
Смесь разделить на три равных части. В одну добавить какао, в другую-печенье, в третью-кофе. |
[показать] |
Салатницу застелить пищевой пленкой, на дно можно выложить фрукты (апельсин, киви или колечко ананаса). Каждую смесь по очереди выкладывать по несколько ложек в середину салатницы (по принципу торта "Зебры"). Можно использовать любую силиконовую форму. |
[показать] |
Торт поставить в холодильник до полного застывания (примерно 4 часа). После застывания форму погрузить в горячую воду на несколько секунд, для того чтобы торт легче отстал от формы. Перевернуть на блюдо. |
Делала без печенья, на наш вкус, совсем ни к чему там печенье.
Учла комментарии и чуть меньше желатина положила ( 25 гр). Вместо кофе взяла немножко вишневого сиропа.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/83898/