• Авторизация
Дневник V_I_K_E_N_T_I_A Лента друзей - Дневник - Полная версия


"ВЕСНА"-торт без выпечки с черникой 25-12-2017 22:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[591x453]

  • Творожная масса (у меня было: черничная-400г с клюквой-200г) — 600 г
  • Сливки (у меня-33%,можно и 22%) — 1 стак.
  • Желатин — 4 ч. л.
  • Черника — 300 г
  • Йогурт (жидкий, у меня-с лаймом) — 400 г
  • Бисквит (корж, у меня- готовый) — 1 шт
  • СОВЕТ: можно готовить не из творожной массы,а из творога-тогда необходимо его протереть через сито и добавить сахара 400г
     

 

Рецепт ""ВЕСНА"-торт без выпечки":
[показать] Творожную массу взбить с йогуртом до однородности.

[показать]  

[показать]  

[показать] Чернику вымыть, перебрать, измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

[показать] черничное пюре

[показать] Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.

[показать] выложить корж в форму

[показать] Выложить на корж сначала творожную смесь, затем черничное пюре.
Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания-у меня стоял ночь.

[показать] Перед подачей украсить торт ягодами.(я забыла отложить ягоды :-[ )
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/21237/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "ВЕСНА"-торт без выпечки с черникой | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA | Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»