[527x464]

Нам понадобится:

[400x299]

свининка,
капуста,
морковь,
помидор,
свежие огурцы,
маринованные огурцы,
лаваш,
чеснок,
майонез,
кетчуп,
соль, перец.

Итак, готовим:
капусту мелко шинкуем

[400x299]

морковь трём на мелкой тёрке

[400x299]

перемешиваем с капустой

[400x299]

режем кубиками огурцы и помидор

[400x300]

мясо мелко режем и обжариваем, соком от жаренья заливаем капусту с морковью

[400x300]

делаем соус: смешиваем майонез с кетчупом в пропорции 2:1 и выдавливаем туда 2-3 зубчика чеснока.

[400x300]

Теперь формируем шаурму
лист лаваша смазываем соусом

[400x300]

сверху кладём капусту с морковью и огурцы с помидорами

[400x300]

потом мяско

[400x300]

заворачиваем... и вкуснейшая шаурма готова!!!

[400x300]

Настолько вкусно - нет слов! Готовила уже много раз, готова есть каждый день на все обеды и ужины! [показать]
Правда в итоге рецепт подстроили немного под себя: заранее смешиваю корейскую морковь, капусту и огурец (они взаимно друг друга маринуют), маринованные огурцы не добавляю, а соус делаю такой - сметана+майонез+чеснок+хмели-сунели.

[400x299]

[271x400]