[564x375]
Рецепт "Кабачковая икра, запеченная в рукаве":
[показать] |
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания |
[показать] |
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. |
[показать] |
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю. |
[показать] |
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно. |
[показать] |
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец. |
[показать] |
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра. |
Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/