[628x472]
Рецепт "Кабачки с фасолью":
[показать] |
На растительном масле обжарить одну большую или две маленьких луковицы. |
[показать] |
Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку. |
[показать] |
Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить кетчупом, солью, перцем и сахаром. Кетчуп можно заменить томатной пастой. Тушить минут 20-25, до готовности. |
[показать] |
В готовые овощи выложить отварную фасоль (или открыть банку консервированной в собственном соку), добавить чеснок и зелень. |
Источник:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58493/