[показать] |
Кабачки помыть, натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко порезать. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи. |
[показать] |
Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции. |
[показать] |
Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать. |
[показать] |
Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку). |
[показать] |
После выпечки дать немного остыть. |