Пикантные баклажаны на все случаи
19-09-2017 04:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/128967/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Баклажан — 2 шт
- Помидор (крупные, спелые) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (свежемолотый)
- Масло растительное — 3 ст. л.
- зелень
Рецепт "Пикантные баклажаны на все случаи":
 [показать] |
Баклажаны разрезать на шайбы, посолить, дать немного постоять, чтобы ушла горечь. |
 [показать] |
Шайбы баклажанов обжарить на растительном масле до золотистой корочки. |
 [показать] |
Помидоры нарезать колечками, подобно шайбам баклажанов. |
 [показать] |
Для соуса - болгарский перец, зеленый лук и чеснок пропустить через мясорубку или блендер, или просто мелко-мелко нарезать. Добавить мед, соевый соус и лимонный сок - по вкусу, заправить растительным маслом, поперчить, добавить соль, если потребуется, хорошо перемешать. |
 [показать] |
Обжаренные баклажаны и колечки помидоров залить полученным соусом, дать полежать 15 минут.. |
 [показать] |
Выкладывать баклажаны на блюдо, чередуя с помидорами. Полить сверху оставшимся соусом. Перед подачей на стол дать настояться и подавать. Приятного аппетита!!! |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/128967/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пикантные баклажаны на все случаи | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA |
Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»