Баклажаны на зиму
19-09-2017 03:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31956/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Баклажан — 6 кг
- Перец сладкий красный — 6 шт
- Перец красный жгучий — 3-4 шт
- Чеснок — 200 г
- Уксус (9%) — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
Рецепт "Баклажаны на зиму":
 [показать] |
Баклажаны порезать вдоль и поперек на 8 частей. Засыпать солью, дать постоять 2 часа. |
 [показать] |
Готовим заливку. Сладкий, горький перец и чеснок пропускаем через мясорубку. |
 [показать] |
Добавляем растительное масло, соль, сахар и уксус и доводим до кипения. |
 [показать] |
Баклажаны отвариваем минут 5. ( я не солила воду) |
 [показать] |
Отваренные баклажаны (без воды) заливаем заливкой и варим еще минут 5. |
 [показать] |
Баклажаны раскладываем в банки, заливаем заливкой и закатываем. |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31956/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны на зиму | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA |
Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»