Курица по Армянски - рецепт.
08-09-2017 07:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- 1 курица(можно взять окорочка, на любителя)
- 4 тонких лаваша
- Для маринада:
- 4-5 зубчиков чеснока
- соль перец черный,красный
- паста паприки пол кофеинои чашки
- сметана пол стакана
- сцеженный мацони пол стакана(обязательно свежего ,не кислого)
- мускатный орех щепотка
- 100г мягкого сыра ( я беру наш Лори,можно взять Эдам или Чеддер)
- сл.масло 50 г
Как приготовить
Курочку порезать на порционные куски.
Все для маринада перемешать .Я всегда беру полиэтиленовый пакет и в нем мариную курочку. Перемешать с кусочками курицы и оставить на 2 часа.
Взять большую форму для духовки, намазать половиной нормы масла. Аккуратно подрезать края лаваша по размеру противня.
Аккуратно разложить курицу на лаваш ,и намазать остальной частью масла.
Запекать в 220 градусе на средней рещотке до зарумянения.Снять с духовки, сверху на каждый кусочек натереть сыра и опять поставить в духовку на 5-7 минут.
Нарезать на порционные куски.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица по Армянски - рецепт. | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA |
Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»