Кексы с изюмом (гост)
15-04-2017 15:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/35283/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 175 г
- Сахар — 175 г
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное (среднее яйцо – 55-60 г, я положила 2 крупных яйца) — 140 г
- Изюм (без косточек) — 175 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.(я брала 1ч.л.)
- Мука пшеничная — 240 г
- Ваниль
Рецепт "Кексы с изюмом":
 [показать] |
Взбить масло и сахар в пышную массу. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Изюм промыть и обсушить (я брала замоченный в ликере заранее изюм – очень вкусно!). Добавить в тесто изюм, ваниль и соль. Просеять муку с разрыхлителем. Всыпать в масляную смесь и смешать на низкой скорости. |
 [показать] |
Выложить массу в одну стандартную форму-кирпичик или в маленькие формочки (у меня вышло 12 маленьких кексов) на 2/3 объема формочек. Верх обязательно разровнять мокрой ложкой. Если выкладываем в большую форму, то верх надрезаем вдоль формы одной линией. Кекс будет трескаться, поэтому мы делаем 1 аккуратную трещину посередине, а не несколько хаотичных ломаных, которые образуются натуральным образом. |
 [показать] |
Выпекать при 160 С около 80-100 минут (на 1 большой, маленькие - 30-45 минут). Готовые кексы остудить на решетке. |
 [показать] |
И еще теплые посыпьте сахарной пудрой. |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/35283/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кексы с изюмом (гост) | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA |
Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»