[показать]

• Картофель (средний) — 5 шт
• Горчица (французская) — 5 ч. л.
• Чеснок (средний) — 1 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Орегано (сушеный) — 2 ч. л.

[показать]

Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками и отварить в течение 3-5 минут.

[показать]

Мелко нарезать чеснок. Смешав оставшиеся ингредиенты сделать маринад.

[показать]

Картофель остудить. Перемешать с маринадом и оставить на 30-50 минут.

[показать]

Огнеупорную форму застелить бумагой для выпечки и выложить картофель в один слой.

[показать]

Запекать при 200 градусах до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22846/