[400x345]

Для Творожной массы
Нам потребуется:

[400x343]

Йогурт "Растишка"100 г
На этот раз "Клубника"
(можно заменить сметаной!)

Творог 200 г
Яица 2 шт
Сахар 1-2 ст лож (по вкусу!)
Манка 2 ст лож
Ванильный сахар 1 пакетик
По щепотке соли и соды (1/4 часть ч.л)
Все продукты необходимо хорошо перемешать миксером!
Творожная масса должна постоять,
минут 20,что бы манка разошлась

Тем временем,карамелизуем яблоки!

Для Карамелизации Нам понадобится:
2 небольших яблока
(сорт лучше взять с кислинкой,хорошо подойдет Семиринка)
2 стол лож сливочного масла
2 стол лож сахара

Способ приготовления:
Очистите яблоки от кожуры и косточек,разрежьте на дольки
Выложите яблоки на сковороду со сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Обжарьте с каждой стороны 3-5 минут
Затем,творожную массу выкладываем в сковородочку,
на карамелизованные яблоки
Советую всем кто будет готовить эту запеканку
использовать не большую сковородочку со сьемной ручкой,
чтобы по обьему запеканка была потолше!!!
Вот такая получилась первая запеканка с Растишкой"Яблоко-груша"

[400x300]

[400x300]

У меня по диам. 18 см
Ставим в духовку,около 40 минут при 200*
По готовности можно ориентироваться,
как подрумянится вверх запеканки .

http://forum.say7.info/topic30094.html