[показать]

• Мука — 175 г
• Сахар — 150 г
• Яблоко — 350 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 175 г
• Яйцо — 3 шт
• Какао-порошок — 30 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Ванильный сахар
• Корица (по желанию) — 1 ч. л.

[показать]

Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).

[показать]

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

[показать]

К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

[показать]

Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.

[показать]

Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.

[показать]

Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/50415/