[475x267]

• Ингредиенты
• яблоки - 3 шт:
• яйца — 3 штуки,
• сахар — 1,5 стакана,
• сода — 0,5 ч. ложки,
• сметана — 1 стакан,
• мука — 1,5 стакана.
• сахарная пудра для посыпки.

• Приготовление:
  Яйца взбить с сахаром до пышности,  соды погасить в стакане сметаны и хорошо перемешать, добавить к яйцам, всыпать муку и замесить тесто. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  Яблоки порезать на дольки и выложить на дно смазанной формы, сверху на яблоки вылить тесто.
  Выпекать при температуре 180ºС минут 30 — 35.  Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
  Приятного аппетита!
•  
• http://kulinar.kollekcija.com/retsept-nezhnoy-sharlotki-ot-olgi-makarovoy/