[показать]
| Огурец и сосиску порезать, как кому удобно. Фарш обжарить, посолив. |
[показать] |
Молоко с яйцом и солью взбить вилкой или венчиком. Добавить муку, замесить мягкое послушное тесто, раскатать блин толщиной около 7 мм. Сковородку смазать подсолнечным маслом, выложить в нее нашу основу. |
[показать] |
Смазать основу кетчупом. Выложить начинку и посыпать сыром. |
[показать] |
Накрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. Везде пишут, что пицца готова, когда сыр расплавится. Но я сначала жду этого момента, а потом приподнимаю лопаткой тесто и смотрю, подрумянилось ли оно. Если нет, то оставляю еще. |
[показать] |
Пицца готова! Приятного аппетита! |