[400x300]

Ингредиенты:
На 5 котлеток:

6 крабовых палочек
100-130 гр. твёрдого сыра
1 крупное яйцо(я у себя в холодильнике такого толстячка нашла!!! [показать] )
1 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. молотого чеснока
молотый перец
6 ст.л. манки+2 ст.л. манки для обваливания

1.Крабовые палочки немного разморозить,натереть на средней тёрке.Сыр также натереть на средней тёрке.Всё перемешать.

2.Добавить яйцо,майонез,чеснок,перец,манку,тщательно перемешать.


3.Из этой массы сформовать котлеты,обвалять в манке,обжарить в растительном масле на раскалённой сковороде.

На этот раз решила сделать котлеты с начинкой из сыра и болгарского перца - получилось вкусно. Надо будет ещё с помидорками забацать - совсем отпад будет [показать]

. Заменила манку на панировочные сухари. Очень понравились.

[400x299]

http://forum.say7.info/topic46404-25.html