Кефир — 200 мл.
Вода — 70 мл.
Масло растительное — 2 столовых ложки
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1,5 столовых ложки
Мука пшеничная — 300 гр.
Крупа манная — 50 гр.
Дрожжи быстродействующие — 1,5 чайной ложки
Просеиваем муку и крупу. Загружаем в форму хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены в списке ингредиентов. ВНИМАНИЕ! Для других моделей хлебопечек может быть установлен другой порядок загрузки продуктов. В этом случае необходимо руководствоваться соответствующей инструкцией.
Включаем режим «Французский» и занимаемся другими делами. По окончании режима выпечки и режима поддержания тепла открываем крышку
Аккуратно извлекаем буханку, убеждаемся, что лопатка для перемешивания не осталась в буханке.
Накрываем буханку полотенцем и даем ей остыть не менее 30 минут. И резать и есть горячий хлеб не рекомендуется диетологами.
Разрезаем остывшую буханку. Легкий воздушный хлеб отлично режется, не крошится под ножом. Приятный вкус и аромат с легкой молочной ноткой.
http://kuhnyadlyavseh.ru/videorec/xleb-s-mankoj-na-kefire-v-xlebopechke.html#more-857