- 1 пачка киселя-250 г.,
- 3 яйца,
- 0,5 чайной ложки пищевой соды,
- 3 столовые ложки муки с горкой.
Пачку киселя кладем в миску и разминаем в порошок. Я это делала обычной деревянной толкушкой для картошки.
К кисельному порошку добавляем три яйца
Перемешиваем и всыпаем муку с содой. Замешиваем однородное тесто без комочков. Тесто получится жидковатое.
Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем до готовности при 180 градусах. Готовность проверяем сухой палочкой.
Я выпекала кисельный бисквит в мультиварке на режиме "Выпечка" 60 минут. И у меня получился вот такой воздушный,ароматный бисквит.
Его нужно остудить и разрезать примерно на два одинаковых коржа
Промазать коржи любым кремом и собрать торт.
Я для этого торта использовала заварной крем,который очень быстро приготовила в микроволновке. Как приготовить такой крем,можно посмотреть здесь
Если вы любите влажные бисквиты,то советую пропитать тортик любым сиропом. Можно использовать фруктовый сок или компот.
Поставить торт из киселя в холодильник на 4-5 часов или на ночь,чтобы коржи хорошо пропитались.
Сверху украсьте торт как вам захочется!
Я просто посыпала шоколадной стружкой и украсила мастикой.