Перед тем,как приступать к готовке,нужно разморозить рыбу. Делать это нужно постепенно,положить рыбу в холодильник и дождаться ее полной разморозки. Ни в коем случае нельзя размораживать рыбу,залив ее горячей водой или например в микроволновке. Таким способом рыба потеряет свои вкусовые качества.

[300x221]

Когда рыба разморозилась,нужно немного обсушить ее с помощью салфетки и нарезать на небольшие кусочки. Немного посолить и поперчить.

[300x209]

А теперь займемся кляром.

В миску разбить два яйца и добавить майонез

[300x217]