[400x300]

Необходимо:
куриная грудка
2 яйца
2 ст.л.майонеза
2 ст л.муки
1/2ч.л.пекарского порошка(бейкен паудер)-разрыхлитель
сухой укроп
соль и молотый черный перец по вкусу

Куриную грудку нарезать

Отбить

Смешать для кляра::
2 яйца
2 ст.л.майонеза
2 ст.л.муки
1/2 ч.л.пекарского порошка(бейкен паудер)
сухой укроп
соль и молотый черный перец по вкусу
специи по желанию(я не добавляю)

и обжарить

вот такая тарелочка отбивашек получилась

p.s.в этом кляре очень вкусная жаренная рыбка получается

http://forum.say7.info/topic70286.html