http://www.youtube.com/watch?feature=player_

https://www.youtube.com/watch?annotation_id=annota...=bRs_akbszCo&v=OPDzUvVt9No

http://www.youtube.com/watch?feature=player_

https://www.youtube.com/watch?v=bRs_akbszCo&index=72&list=PLoJeIXc6GUzLDy5hOdRuRX5wu-c54QmjW 3 стакана муки (стакан - 250мл), 1/3 стак. растит. масл. В стакан наливаем 30-50 мл водки + 1 желток + 1/2 чл соли + долить воды до 3/4 уровня стакана. Хорошо все перемешать. В муку вливать эту смесь постепенно и при помощи вилки размешивать до получения массы в виде крошек(хлопьев). Добавить растительное масло и собрать тесто в один комок (вымешивать долго не нужно)! Разрезать тесто пополам, положить в целлоф. пакет и убрать в холодильник на 40 мин.