• Авторизация
Дневник V_I_K_E_N_T_I_A Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашний творог 10-12-2014 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

  • Молоко (3,5%) — 1,5 л
  • Сметана (кефир, простокваша) — 2 ст. л.
  • [показать] Молоко (1 л) наливаем в банку. Добавляем сметану и ставим прокисать в тепле. Примерно через сутки смесь прокиснет.

    [показать] В кастрюлю наливаем 0,5 литра молока, доводим почти до кипения и вливаем наш "кефир".
    Томим на маленьком огне минут 15, закрываем крышкой (я оставляла на ночь, поскольку делала поздно вечером)

    [показать] Выливаем аккуратно в дуршлаг с марлей.
    Подвешиваем и даем стечь сыворотке 1-2 часа.
    Сыворотку не выливаем - используем в выпечку или выпиваем сами, особенно полезно утром натощак!
    Все! Вкуснейший творог готов!
  • http://www.povarenok.ru/recipes/show/57408/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний творог | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA | Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»