Тесто для пельменей и вареников "Смачное"
10-12-2014 09:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35923/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Мука — 300 г
- Кефир (можно обезжиренный) — 200 мл
- соль (по вкусу)
-
[показать]Приготовление теста занимает 5 минут и не отнимает много сил.
В кефир добавляем примерно стакан муки. Я соль не кладу, но на этом этапе как раз можно ее добавить. Удобней перемешивать вилкой. Затем можно уже замешивать руками, добавляя по 1-2 ст. л. муки.
[показать]После этого, как обычно, минут 30-40 оставляем тесто «отдохнуть». У меня оно частенько «отдыхает» в холодильнике и дольше.
[показать]А затем лепим пельмени…
[показать]…вареники…
[показать]Или даже хачапури.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35923/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тесто для пельменей и вареников "Смачное" | V_I_K_E_N_T_I_A - Дневник VIKENTIA |
Лента друзей V_I_K_E_N_T_I_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»