[400x300]

• Мука – 400 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Вода – 4 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.

• Муку просеять, сделать углубление, разбить яйца, влить воду, растительное масло, насыпать соль. 

  [400x300]

   

   

• Замесить крутое тесто.

  [400x300]

   

   

• Тесто для лапши убрать в мешок на 20 минут.

  [400x300]

   

   

• Тесто еще раз хорошо обмять и можно готовить лапшу.

• http://za100le.ru/dough/dough-for-noodles.html