[500x334]

Есть несколько способов приготовления такого теста. Первый: вначале влить молоко, а затем кипяток. Второй: сначала вливаем кипяток, а затем молоко.  Мне больше нравится первый способ. А вы можете поэкспериментировать сами и выбрать тот вариант, который вам больше всего придётся по душе. Обязательно приготовьте заварные блины, не пожалеете!

Состав:

• 3 яйца
• 2-2.5 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 1 стакан молока
• 2 — 2.5 стакана муки
• 1 стакан кипятка
• 3 ст. л. растительного масла

Яйца растираем с сахаром и солью.

[500x334]Добавляем молоко, перемешиваем, всыпаем муку.

[500x334]В густое тесто вливаем стакан кипятка. Хорошенько перемешиваем и добавляем растительное масло.

[500x334]Жарим блинчики на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом. Жарим до румяного цвета.

[500x334]Готовые блины очень вкусны со сметанкой или свежим сливочным маслом!

http://agushka.info/