Блины
27-09-2013 15:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Мои блины.
Что -то у меня с компьютером постоянные проблемы.Сегодня звук пропал...Расстроилась...
[700x525]
Пошла напекла блинчиков....вкуснющих. И киселя с клубникой и малиной наварила.
Хочу поделиться своим рецептом блинов, который я взяла еще в молодости с какой-то старой энциклопедии.
.
За свою жизнь я перепробовала множество разных рецептов,но этот самый любимый.
Все очень просто. Взбиваю миксером 3 яйца,щепотка соли и половина стол. лож. сахара.
В пену из взбитых яиц всыпаю 250г муки и постепенно вливаю 2 стакана молока.
При такой технологии приготовления никогда не бывает комочков.
Можно белки взбить отдельно,тогда блинчики будут пышнее.
На раскаленную сковородку вливаю совсем немножечко раст.рафинированного масла и выпекаю красивые,вкусные блинчики. Начинку можно какую угодно. Хоть с мясом,хоть с творогом.
Я готовлю разнообразные начинки.
На фото блинчики с ливером.
[700x525]
На этих фото картофельные блинчики.
[700x525]
[700x525]
Я их тоже готовлю с начинками.Сегодня утром готовила с отварным куриным мясом и семгой.Так как семга это роскошь,я покупаю хребты семги и обжариваю их со специями, поливаю соком лимона.
Затем аккуратно снимаю мяско с хребта. Получается преличная порция семги. С ней и соус можно приготовить и на бутербродики отлично подходит.Выживаем,как можем.
[700x525]
А еще сегодня я готовила вот такую консерву: http://www.liveinternet.ru/users/3502948/post116454399/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Мои блины.
[700x525]Пошла напекла блинчиков....вкуснющих. И киселя с клубникой и малиной наварила.
Хочу поделиться своим рецептом блинов, который я взяла еще в молодости с какой-то старой энциклопедии.
.
За свою жизнь я перепробовала множество разных рецептов,но этот самый любимый.
Все очень просто. Взбиваю миксером 3 яйца,щепотка соли и половина стол. лож. сахара.
В пену из взбитых яиц всыпаю 250г муки и постепенно вливаю 2 стакана молока.
При такой технологии приготовления никогда не бывает комочков.
Можно белки взбить отдельно,тогда блинчики будут пышнее.
На раскаленную сковородку вливаю совсем немножечко раст.рафинированного масла и выпекаю красивые,вкусные блинчики. Начинку можно какую угодно. Хоть с мясом,хоть с творогом.
Я готовлю разнообразные начинки.
На фото блинчики с ливером.
[700x525]На этих фото картофельные блинчики.
[700x525] [700x525]Я их тоже готовлю с начинками.Сегодня утром готовила с отварным куриным мясом и семгой.Так как семга это роскошь,я покупаю хребты семги и обжариваю их со специями, поливаю соком лимона.
Затем аккуратно снимаю мяско с хребта. Получается преличная порция семги. С ней и соус можно приготовить и на бутербродики отлично подходит.Выживаем,как можем.
[700x525]А еще сегодня я готовила вот такую консерву: http://www.liveinternet.ru/users/3502948/post116454399/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блины | MadlenSDim - Дневник MadlenSDim |
Лента друзей MadlenSDim
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»