Ингредиенты: мойва, лук, майонез, специи
Кушать приходится руками, но даже моя подруга (которая в принципе так не ест, а только при помощи вилочки и ножа) уплетала её за обе щеки
Рецепт придумал мой папа, он у нас тоже любитель-экспериментатор
На вид не очень привлекательно, но честное слово - ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЕ и пальчики оближете!!!
У мойвы отрезать головы и выпотрошить
[показать]
Затем мойву вымыть, я это делаю прямо в чашке под краном. Воду слить,
[показать]
добавить 1/2 от объема мойвы лука (порезать полукольцами),
[показать]
[показать]
специи по вашему вкусу и майонез.
Выложить на лист.
[показать]
Запечь в духовке.