Помадка
25-09-2013 10:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?
[показать]
12 пирожных
Тесто:
1 яйцо
130г сахара
330г муки
200г масла
1\2 ч.л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
1 ч.л. без горки разрыхлителя
Украшение:
165г джема или повидла
250г помады
из кол-ва продуктов по ссылке выйдет полкило помады, нам же потребуется только половина.
противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом
разогреть духовку до 200С
Для теста 200г размягченного масла взбить с яйцом, мелким сахаром (130г), 1\2ч.л. ванильной эссенции.
[показать]
Добавить муку(330г) с разрыхлителем (1 ч.л.).
[показать]
Размешать до крошек.
[показать]
Крошки слепить в комок. Тесто слегка охладить.
[показать]
разделить на две части и выложить на стол, прижать рукой.
[показать]
Раскатать в два прямоугольника размером каждый 19х25см. Выпекать при 200С 13 минут.
На одну из лепешек намазать джем (165г, я взяла густой брусничный).
[показать]
Осторожно накрыть другой лепешкой, стряхнув ее прямо с противня, когда она слегка остынет. Будьте осторожны и аккуратны, лепешки ломкие. Остудить.
Разогреть помаду до текучего состояния и быстро намазать на верхний пласт. Внимание! Помаду нельзя нагревать выше 60С, она станет мутной, потеряет блеск и потрескается. А также будет уже не мягкой, а более твердой.
[показать]
Намазали? Дайте еще хорошенько, полностью остыть.
[показать]
Срежьте неровные края. Разрежьте мокрым ножом на 12 пирожных 9х4см.
[показать]
Так?
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
ПОМАДКУ ПОМНИТЕ?
[показать]12 пирожных
Тесто:
1 яйцо
130г сахара
330г муки
200г масла
1\2 ч.л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара
1 ч.л. без горки разрыхлителя
Украшение:
165г джема или повидла
250г помады
из кол-ва продуктов по ссылке выйдет полкило помады, нам же потребуется только половина.
противень, застеленный пекарской бумагой или смазанный маслом
разогреть духовку до 200С
Для теста 200г размягченного масла взбить с яйцом, мелким сахаром (130г), 1\2ч.л. ванильной эссенции.
[показать]Добавить муку(330г) с разрыхлителем (1 ч.л.).
[показать]Размешать до крошек.
[показать]Крошки слепить в комок. Тесто слегка охладить.
[показать]разделить на две части и выложить на стол, прижать рукой.
[показать]Раскатать в два прямоугольника размером каждый 19х25см. Выпекать при 200С 13 минут.
На одну из лепешек намазать джем (165г, я взяла густой брусничный).
[показать]Осторожно накрыть другой лепешкой, стряхнув ее прямо с противня, когда она слегка остынет. Будьте осторожны и аккуратны, лепешки ломкие. Остудить.
Разогреть помаду до текучего состояния и быстро намазать на верхний пласт. Внимание! Помаду нельзя нагревать выше 60С, она станет мутной, потеряет блеск и потрескается. А также будет уже не мягкой, а более твердой.
[показать]Намазали? Дайте еще хорошенько, полностью остыть.
[показать]Срежьте неровные края. Разрежьте мокрым ножом на 12 пирожных 9х4см.
[показать]Так?
[показать] [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Помадка | MadlenSDim - Дневник MadlenSDim |
Лента друзей MadlenSDim
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»