баклажаны 2 шт.
Режeм наискосок баклажаны,
[показать]
делаем фарш как на котлеты,
[показать]
на баклажанный кружочек положить фарш прижимая и формируем,
[показать]
обвалять в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце
[показать]
и жарим сначала фаршем вниз.
[показать]
[показать]
Укладываем на тарелочку и наслаждаемся!
Приятного аппетита!