Вам потребуется: 

140 гр муки 
110 гр сливочного масла 
50 гр сахара 
1 яйцо 
пол чайной ложки ванили 
соль 
100 гр грецких орехов 
полстакана фруктового джема 

Как готовить: 

1) Разогреть духовку до 180 градусов. Измельчить орехи и обжарить. 
2) Замешать тесто из муки, сахара, желтка, сливочного масла и добавить ваниль. 
3) Раскатать тесто, сделать из него "колбаску" и разрезать ее на 15 равных кусков, из которых сделать шарики. 
4) Взбить белок до густой пены. 
5) Шарики из теста обмакнуть в белок и извалять в ореховой крошке, а затем выложить на противень, слегка приплюснув. 
6) В центр печений выложить джем. 
7) Выпекать 15 минут. 

Food lovers