[640x480]

ЦЕНЯТСЯ ОСЕННИЕ И ЗИМНИЕ СОРТА, У МЕНЯ ПЕПИНКА. НУЖНО ЧТО БЫ ОНА ВЫЛЕЖАЛАСЬ ДНЕЙ 10-15.МОЕМ И УКЛАДЫВАЕМ В ЕМКОСТЬ , НА ДНО КОТОРОЙ УЛОЖЕНА, ПРОМЫТАЯ И ОБДАТА КИПЯТКОМ СОЛОМА ПШЕНИЧНАЯ ИЛИ РЖАНАЯ. ЕЮ ПЕРЕЛАЖИВАЕМ КАЖДЫЕ 2-3 СЛОЯ ЯБЛОК.И ЗАКРЫВАЮТ ИХ С ВЕРХУ. В МАЛЕНЬКИХ ЕМКОСТЯХ КАК ВЕДРО СОЛОМУ КЛАДУ НА ДНО И НА ВЕРХ. СОЛОМА ПРИДАЕТ ОТЛИЧНЫЙ ВКУС И ЦВЕТ ЯБЛОКАМ. КЛАДЕМ ГНЕТ. НА 10 ЛИТРОВ ВОДЫ 2 СТАКАНА САХАРА ИЛИ 3 СТ МЕДА, 3 СТ ЛОЖКИ СОЛИ И 1 ЛОЖКА ПОРОШКА ГОРЧИЦЫ, ДАННУЮ СМЕСЬ КИПЯТЯТ 10 МИНУТ, ОСТУДИТЬ И ЗАЛИВАЮ ЯБЛОКИ. ЗИМОЙ НАСЛАЖДЕНИЕ.

Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - Соленые лимоны
Часть 2 - Маринованные лимоны
...
Часть 24 - Вяленая слива
Часть 25 - Квашенный арбуз с пряностями.
Часть 26 - МОЧЕННЫЕ ЯБЛОЧКИ! ВКУСНЫЕ!!!