Это цитата сообщения WeraWladi Оригинальное сообщение
Пришла пора заготовок: Пюре яблочное для детей и взрослых.
Нашла на страницах интернета данный рецепт, уже приготовила. Привлекло то , что очень маленький расход сахара.
Моем и стерилизуем банки..
затем крышки...
чистим яблоки...
На пятилитровую кастрюлю почищеных и порезаных яблок добавляем стакан воды и ставим на огонь, как только яблоки размягчились...
берем блендер и взбиваем в однородную массу...
добавляем сахар, примерно пол стакана, я всегда кладу меньше (банки из-за отсутствия сахара не взрываются, храню не в холодильнике, при комнатной температуре) и ставим на огонь...
даем закипеть..
разливаем по баночкам, закрываем крышками....
переворачиваем, закутываем, даем остыть и...
убираем в шкаф.
Обязательно незабудьте оставить на пробу.
ПыСы: пюре можно делать комбинированным, добавлять грушу, персик, сливу, но яблок по отношению к другому фрукту должно быть чуть больше половины.
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Грибы. Заготовки на зиму.
Часть 2 - Квасим капусту.
...
Часть 34 - Маринованные грибы
Часть 35 - Пришла пора заготовок: соленые огурцы.
Часть 36 - Пришла пора заготовок: Пюре яблочное для детей и взрослых.
Часть 37 - 10 экзотических рецептов варенья. Варенье из киви, фейхоа, мяты, лука…
Часть 38 - Сало "Дамское". Необычайно нежное
...
Часть 41 - Мои заготовки. Острая подливка на уксусе (сацебели)
Часть 42 - Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец
Часть 43 - Аджика на любой вкус - варианты приготовления.