• Авторизация


Чайный дом на Мясницкой 24-09-2020 03:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Seeyouinmoscow


Чайный дом на Мясницкой: империя Перловых, чай и Поднебесная


Прогуливаясь по Мясницкой улице, сложно не заметить невероятной красоты здание в китайском стиле, расположенное на ней. Оно смотрится каким-то волшебным объектом, занесенным сюда то ли из другого времени, то ли из другой страны, а все из-за своей оригинальной архитектуры и оформления фасада.
Разрешите представить - Чайный дом на Мясницкой или Чайный магазин Перлова. Сегодня речь пойдет именно о нем и его удивительной истории. Устраивайтесь поудобнее, мы начинаем наше путешествие!

Чайный дом Перлова на Мясницкой улице


Чайный дом Перлова на Мясницкой улице (фото Яндекс картинки)

. . .

До XVII века Мясницкая улица шла между большими дворцовыми огородами и помимо слободы огородников здесь располагалась слобода мясников с церковью.
Первые упоминания о территории, где располагается чайный дом, относятся к началу XVIII века, тогда там находилось несколько дворов, чьи владельцы менялись довольно часто по разным причинам. Среди владельцев были и известные фамилии: Волконские, Вяземские, Измайловы, которые перепродавали, закладывали и выкупали участок не один раз.
С середины XIX века дворы обедневших дворян скупают богатые купцы и Мясницкая с ее доходными домами, банками и магазинами превратилась в один из крупных торгово-промышленных центров города.

Мясницкая улица в XIXв.

Мясницкая улица в XIXв. (фото Яндекс картинки)


Появление чая на Руси связывают с именем казака Ивана Петелина, который со своим отрядом впервые добрался до Китая в 1618г. А уже в 1638г. русский посол боярин Василий Старков привез царю Михаилу Федоровичу дары от хана, среди которых был и сверток с чаем: "Я не знаю, листья ли то какого дерева или травы. Варят их в воде, приливая несколько капель молока, а потом уже пьют, называя это чаем", - так докладывал государю боярин после возвращения домой. Примечательно, что за двести свертков с чаем было отдано сто соболей.
Однако чай пришелся по вкусу Михаилу Федоровичу и очень быстро этот напиток стал именно у москвичей одним из любимых, причем его использовали и как лекарственное средство, русские люди верили, что он очищает кровь и бодрит перед долгими церковными службами. К слову, православная церковь в то время не одобряла "китайскую травку", считая ее наравне с табаком и кофе "бесовским снадобьем".

Чаепитие в Царской России

Чаепитие в Царской России (фото Яндекс картинки)

Во второй половине XVIII века купец 2-й гильдии Алексей Иванович Перлов открыл первую чайную лавку (в 1787г.), заложив, тем самым, одну из самых крупных чайных компаний. Купеческая династия Перловых стояла у истоков распространения чая в России. Согласно мнению историков, эта фамилия имеет древние корни, связанные с добычей речного жемчуга, которым изобиловала когда-то чистейшая вода реки Яузы (Перловы от слова "перл" - жемчужина) и вероятнее всего предки Перловых занимались промыслом жемчуга.
Поначалу Алексей Иванович заказывал чай из Англии, но быстро сообразил, что английские посредники забирают у него большую часть прибыли, поэтому он рискнул и лично отправился в Китай договариваться о поставках чая напрямую. Предприимчивому купцу удалось заключить договор о поставках в Москву, и он стал монополистом на чайном рынке, установив приемлемые цены на напиток, который до него могли себе позволить только состоятельные люди. Конкуренты не могли соперничать с ним ни по ценам, ни по разнообразию ассортимента сортов.
Сыновья Алексея Ивановича - Василий, Михаил и Иван продолжили процветающее дело отца, оказавшись не менее успешными торговцами и в 1816г. открыли в Гостином дворе амбар, где торговали чаем оптом, снабжая товаром сотни небольших лавок по всей Москве. "Перловский" чай стал известной и узнаваемой маркой, его полюбили и дворяне, и мещане и купцы.






Внешний вид упаковки "Перловского" чая (фото Яндекс картинки)


В 1823г. Перловы открыли первый специализированный чайный салон на улице Ильинка, а вскоре стали официальными поставщиками императорского двора. Во время правления Александра II один из сыновей - Василий Алексеевич - основал товарищество чайной торговли "В.Перлов с сыновьями", к тому моменту дела шли настолько хорошо, что "перловский" чай появился на европейском рынке. Благодаря поддержке императора, товарищество "В.Перлов с сыновьями" смогло составить конкуренцию лучшим фирмам Англии и Голландии, открывая чайные салоны в Вене, Берлине, Париже и других европейских городах, превратившись в одного из крупнейших торговцев чаем в Европе. Они поставляли чай даже ко двору Габсбургов.
Как отмечал в 1845г. В.Белинский: "В Москве много трактиров и они всегда битком набиты преимущественно тем народом, который в них только пьет чай. Это народ, выпивающий в день по пятнадцати самоваров, народ, который не может жить без чаю, который пять раз пьет его дома и столько же раз в трактирах".
В 1887г. в Москве с большим размахом отмечали столетие семейного чайного дела, к тому моменту Перловым принадлежало 90 магазинов в России и Европе, в столице они владели 14 магазинами, где помимо чая продавали сладости и кофе. Этот юбилей отмечала не только купеческая элита, но и простой народ, собравшийся на площади возле дома купцов на 1-й Мещанской улице. Император Александр III пожаловал Перловым титул потомственного дворянства "во внимание к столетней деятельности рода московских купцов Перловых на поприще торговли и в воздаяние их заслуг".

Магазин и чайный склад в доме Перловых на 1-й Мещанской улице в начале XXв.

Магазин и чайный склад в доме Перловых на 1-й Мещанской улице в начале XXв. (фото pastvu.com)


Примечательно, что усадьбу на Мещанской улице Василий Алексеевич купил в 1836г., а вот участок поскромнее на Мясницкой улице был приобретен в середине XIX века. После смерти основателя товарищества усадьба досталась старшему сыну Семену, а дом на Мясницкой перешел к младшему сыну - Сергею Васильевичу, которому пришлось начинать свое чайное дело практически с нуля. По другой версии младший Перлов самостоятельно купил участок на Мясницкой улице.

К концу 90-х годов XIX века чайная империя Перловых имела уже 130 магазинов в России и Европе, давая при этом большой доход в государственную казну, кроме того, Перловы не скупились на пожертвования на нужды народа. В столице на их средства содержались хор и духовой оркестр, а в их родовом имении под Москвой - Перловке - на средства купцов был возведен храм Донской Божьей Матери и организован театр.
Перловы в торговой среде снискали славу людей очень порядочных, энергичных и благородных, каждый из них стремился расширить компанию. Таким оказался и Сергей Васильевич, основавший в 1890г. собственное товарищество чайной торговли "Сергей Васильевич Перлов и Ко" и вместе с фабрикой по развешиванию чая разместил его в доме на Мясницкой улице. О нем говорили, что "это был человек благородной души и светлого ума, отзывчивый на чужое горе, отличался цельностью характера, самостоятельностью, был тверд, но справедлив и честен в делах".






Сергей Васильевич Перлов (фото Яндекс картинки)


Интересен тот факт, что братья - Семен и Сергей - практически стали конкурентами, причем не только по части чайной торговли. В конце XIX века они пригласили одного и того же архитектора Р.Клейна для перестройки своих владений. Здание усадьбы на 1-й Мещанской улице архитектор перестроил в пятиэтажный доходный дом, где разместились фирменный магазин, чаеразвесочная фабрика, деловая контора и жилые помещения. А на Мясницкой в 1890-1893гг. вместо старых строений появился новый трехэтажный дом с подвалами в стиле позднего ренессанса. На первом этаже размещался магазин чая, а на втором и третьем этажах жил сам хозяин и находились съемные квартиры. Перлов питал особую любовь к азиатской культуре, поэтому в доме была большая коллекция произведений искусства востока, часто устраивались музыкальные вечера и выступления домашнего театра, где принимали участие все члены семьи.






Чайный дом Перлова на Мясницкой в 1896г. (фото pastvu.com)


Для того чтобы уменьшить конкуренцию между собой, братья решили продавать для разных категорий: Семен Васильевич сделал ставку на массовых покупателей, а Сергей Васильевич для состоятельных москвичей - аристократии и купечества. Однако в 1896г., когда Москва готовилась к коронации Николая II, ожидался приезд множества почетных гостей, в том числе посла и канцлера Китайской империи Ли Хунь Чжана. В надежде привлечь внимание посла и заключить новые выгодные контракты, Сергей Васильевич принял решение переделать фасад дома, задекорировав его в традиционном китайском стиле.
Для этого он пригласил архитектора Карла Гиппиуса, благодаря которому в 1895-1896гг. центральную часть фасада увенчала традиционная для китайской архитектуры двухступенчатая пагода с колокольчиками, а рельеф стены оформили выносными кровельками из черепицы. Вывески магазина стилизовали под восточные надписи, они гласили «Чай, сахар, кофе», а над главным входом – «Сергей Васильевич Перлов», «Главный магазин».
Сочетание цветной штукатурки с различными накладными керамическими деталями, сложенными в китайские орнаменты по всем стенам, преобразили внешний вид дома. Кованые ворота, ограда балконов и крыши создали особенный архитектурный образ.






Современные фото декора фасада (Яндекс картинки)


Все отделочные элементы скульптуры были привезены из Китая, в этом же стиле был оформлен и внутренний интерьер магазина: его украсили деревянными прилавками с фигурной золоченой резьбой и большими фарфоровыми китайскими вазами. На полу положили ковер ручной работы, а на входе поставили две деревянные раскрашенные фигуры китайцев, как бы приглашавших в магазин. Кроме того, в зале стояли мягкие пуфики, на которых можно было дегустировать продукцию. В магазине впервые начали продавать чай в жестяных банках, а для почетных клиентов товар выносили в хрустальных шкатулках.
Интересным фактом является то, что сам Сергей Перлов, будучи знатоком искусства и культуры Поднебесной, принимал активное участие в создании проекта и был практически его соавтором, поэтому ни один китайский фонарик или фигурка дракона не появились на фасаде просто так.
И хотя прибывший китайский посол предпочел посетить более старейшую и известную в Европе ветвь торгового дома "В.Перлов и сыновья" и ее владельца Семена Перлова, магазин на Мясницкой благодаря новому оформлению стал более знаменитым и популярным в Москве. Многие приходили просто посмотреть на интересный магазин, а уходили непременно с чаем.
Его оригинальный фасад привлекал внимание москвичей, да и в наше время он смотрится весьма необычно для центра города, правда?






Чайный дом на Мясницкой улице (фото Яндекс картинки)


Сергей Перлов умер в 1911г., был похоронен в Шамординском монастыре, которому он много помогал при жизни. Как выяснилось после его смерти, о масштабах его благотворительной деятельности не знали даже родные, многие пожертвования он совершал тайно.
После революции «чайная империя» Перловых была уничтожена, почти вся семья эмигрировала, осталась только вдова Перлова до своей смерти в 1918г. Чайный дом отошел государству, но магазин на первом этаже остался, в нем продолжалась торговля чаем, а остальные этажи были отданы под коммунальные квартиры. В 1920-1930гг. дом переименовали в «Чаеуправление», а в 1960-х годах на прилавках этого магазина можно было найти редкие сорта чая, и по своему статусу он не уступал знаменитому Елисеевскому.
И все же, несмотря на многолетнюю популярность магазина, в нем долгое время не проводился ни ремонт, ни реставрация. К концу 1990-х годов внутренние коммуникации сильно обветшали, подвал для хранения затопило, а фасад был частично утерян. Тогда же в мэрию Москвы обратилась правнучка Перлова с предложением восстановить прежний облик дома и в 1998г. при поддержке компании «Перловы и Ко» началась реставрация дома. Специалисты воссоздали изначальную расцветку фасада по оригинальным фрагментам, которые сохранились под слоями новой краски. На балконы установили новые решетки, а на пагоду вернули утерянные колокольчики.
Во внутреннем интерьере постарались так же воспроизвести оригинальный декор – отреставрировали потолок, прилавки и шкафы, шелковое китайское панно. Примечателен тот факт, что для помощи отечественным реставраторам был приглашен архитектор из Китая, но даже он был поражен Чайным домом Перлова, подтвердив, что аналогов ему нет даже в Поднебесной.







Внутреннее оформление магазина (фото Яндекс картинки)


Реконструкция завершилась в 2012г. и хотя в 2017г. и ходили слухи о закрытии магазина, по настоящее время он работает и все так же радует глаз москвичей и гостей столицы. И можно абсолютно точно отметить, что Сергей Перлов выиграл спор у своего брата, его магазин, пройдя сквозь время, все так же интересен и привлекает внимание!

Чайный дом Перлова на Мясницкой улице

Чайный дом Перлова на Мясницкой улице (фото Яндекс картинки)
. . .
Наше путешествие подошло к концу, надеюсь, вам было так же познавательно, как и мне во время написания этой статьи.
/в статье использованы материалы с официального сайта Чайного дома – chai-cofe.com/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чайный дом на Мясницкой | Людмила_Мамонтова - Дневник Людмила_Мамонтова | Лента друзей Людмила_Мамонтова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»