Простой рецепт рагу из патиссонов.
31-08-2020 03:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов.
Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту. Описание приготовления: В летний и осенний сезон хочется максимального разнообразия овощных блюд, таких вкусных и таких полезный. Один из таких вариантов - это рагу из патиссонов в домашних условиях, которое станет как основным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.
Основной ингредиент: Овощи
Ингредиенты:
Патиссон — 500 Грамм
Морковь — 1-2 Штук
Луковица — 1 Штука
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Помидор — 1-2 Штук
Зелень — 1 Пучок
Растительное масло — 50 мл.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
рций: 6-8
Как приготовить "Рагу из патиссонов"
1. В зависимости от размера понадобится 1-3 патиссона. Их нужно вымыть и обсушить немного.
2. Удалить хвостики и большие семечки, нарезать средними кубиками. На большой сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогреть небольшое количество растительного масла. Отправить туда патиссоны и жарить на среднем огне.
3. Морковь очистить и натереть на терке. В рецепт приготовления рагу из патиссонов можно использовать абсолютно любые овощи по вкусу.
4. Очистить среднюю луковицу и нарезать мелкими кубиками.
5. На отдельной сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук, пропущенный через пресс чеснок, а через пару минут - морковь.
6. Вымыть помидоры и при желании снять с них кожицу. Нарезать ломтиками или кубиками и добавить на сковороду.
7. Тем временем патиссоны уже поджарятся и можно соединить овощи. Добавить немного соли, перца по вкусу, лавровый лист или другие специи. Тушить рагу из патиссонов в домашних условиях на среднем огне около 7-10 минут.
8. Перед подачей добавить на сковороду измельченную зелень. Вот и весь простой рецепт рагу из патиссонов
Подробнее: https://povar.ru/recipes/ragu_iz_patissonov-29199.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту. Описание приготовления: В летний и осенний сезон хочется максимального разнообразия овощных блюд, таких вкусных и таких полезный. Один из таких вариантов - это рагу из патиссонов в домашних условиях, которое станет как основным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.
Основной ингредиент: Овощи
Ингредиенты:
Патиссон — 500 Грамм
Морковь — 1-2 Штук
Луковица — 1 Штука
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Помидор — 1-2 Штук
Зелень — 1 Пучок
Растительное масло — 50 мл.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
рций: 6-8
Как приготовить "Рагу из патиссонов"
1. В зависимости от размера понадобится 1-3 патиссона. Их нужно вымыть и обсушить немного.
2. Удалить хвостики и большие семечки, нарезать средними кубиками. На большой сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогреть небольшое количество растительного масла. Отправить туда патиссоны и жарить на среднем огне.
3. Морковь очистить и натереть на терке. В рецепт приготовления рагу из патиссонов можно использовать абсолютно любые овощи по вкусу.
4. Очистить среднюю луковицу и нарезать мелкими кубиками.
5. На отдельной сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук, пропущенный через пресс чеснок, а через пару минут - морковь.
6. Вымыть помидоры и при желании снять с них кожицу. Нарезать ломтиками или кубиками и добавить на сковороду.
7. Тем временем патиссоны уже поджарятся и можно соединить овощи. Добавить немного соли, перца по вкусу, лавровый лист или другие специи. Тушить рагу из патиссонов в домашних условиях на среднем огне около 7-10 минут.
8. Перед подачей добавить на сковороду измельченную зелень. Вот и весь простой рецепт рагу из патиссонов
Подробнее: https://povar.ru/recipes/ragu_iz_patissonov-29199.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Простой рецепт рагу из патиссонов. | Людмила_Мамонтова - Дневник Людмила_Мамонтова |
Лента друзей Людмила_Мамонтова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»