В рацион необходимо включить бобы, чечевицу, говядину и темно-зеленые листовые овощи. Это один из важнейших микроэлементов, необходимых для роста волос. При его дефиците выпадение волос может сочетаться с появлением ранней седины. Как правило, возникает на фоне инсулинорезистентности (снижения чувствительности тканей организма к действию гормона инсулина). "Проблему можно решить, если нормализовать вес и правильно питаться", — говорит Яна Фрай. Основными причинами могут быть снижение кислотности желудочного сока и нарушение работы печени. "В первом случае белок плохо усваивается, во втором – плохо синтезируется", — объясняет диетолог.   Специалист объяснила, что во время стресса надпочечники вырабатывают гормон кортизол. "Он-то и угнетает синтез гиалуроновой кислоты и белков, которые делают волосы эластичными, блестящими и густыми", — говорил эксперт. При недостатке первого минерала может нарушиться пигментация кожи и появиться сыпь, также человек подвержен частым простудам. Дефицит кремния же проявляется ранними морщинами, дряблой кожей, тонкими и ломкими волосами и ногтями